10h- 12h30 de ce lundi 1er décembre était dédiée à une conférence de presse animée à la Minière, dans la maison mère des journalistes ici à Conakry, par NIMA DEM qui a annoncée la tenue du tout 1er << FESTIVAL DU FONIO >>.
Une rencontre avec les professionnels de médias qui avait pour intervenants : Cheffe NIMA DEM, Cheffe MABINTY, Cheffe DIAKA DAF, CHEF DOUMBOYA, CHEF SAID MAR, CHEFFE MARIAME, HABIBATOU MME BALDÉ, CHEFFE YA YA et M. Diallo ABDOULAYE.
Ce Festival du Fonio qui sera organisé par Nima Traiteur et Les Mains Unies des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers de Guinée, se tiendra à l’Hôtel de l’Université Gamal Abdel Nasser de Conakry les 13 & 14 Décembre 2025.
Une première édition qui vise à valoriser les produits locaux, notamment le fonio, à encourager les hôtels à intégrer la cuisine guinéenne dans leurs menus, et à promouvoir la transformation agroalimentaire.
L’événement, selon les conférenciers, réunira des chefs, associations et acteurs culinaires venus de Guinée, du Mali, du Sénégal et de la Côte d’Ivoire, dans un cadre d’échanges, d’expositions, de dégustations et de formations.
L’événement aura pour invité spécial : Coach Mada – Madame Sangaré d’Abidjan, figure éducative et inspirante.
Appel à partenariat invités à soutenir l’événement, installer leurs stands et participer activement à la promotion du Made in Guinea sont entreprises, institutions et marques locales.
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Ousmane Diallo
Lampadaireinfo.com Ousmanekazadiallo224@gmail.com
